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他们陆家有一个手艺好的宝如在,鲜少下馆子,齐氏多是待在家里,对外头事情不清楚,陆二郎纵然经常在外头走动,但没必要又怎会关注这些事?所以宝如所说的东西,两人还真是头一回听说。
宝如就道:“娘,二郎,我就是这么打算的。后厨雇两个妇人做面,一个月也费不了多少银钱,哪怕只有大姐饺子馆一半的生意,就绝对不会亏损了。我就专管着调味和账上,都是省力的活计,还能找空看顾一下甜甜。咱们前头的院子,空着也是空着,做这个正好。”
两人间宝如说的信誓旦旦,想了想,若真能如宝如所说的那样,倒是比饺子馆早餐铺子闲多了,两人这才松了口。
不过,还是决定先把大师傅找到再说,不然,一切都还是白搭。
宝如这点自信还是有的,第二日不用陆二郎陪着,自己就去找了邹先生。
还别说,旁的佣人不一定有,做面手艺好的大师傅却是不缺,邹先生当日傍晚就领了五个去了陆家,当着齐氏和陆二郎的面,几个人揉面做面,手艺都很不错,最终听了邹先生建议,选了两个知根知底的妇人,当场签了契书。
两个妇人一个唤陈娘子,一个唤梁大嫂,都是三十出头,肩背生的十分壮实,做出来的面十分劲道。尝过两人的手艺之后,齐氏和陆二郎也是没话说了,况且两人的雇佣银子,比起一开始预想的还要低一些,这面馆生意就此提上了日程。
宝如欢欢喜喜的找工匠来,粉刷前头的倒座房,又从旧货摊子上买了成套的桌椅,重新上漆晾着,至于柜台,则一并让匠人帮忙打出来……不出意外的话,应该半个月后就能开店了。
宝如在家里琢磨着先弄哪些面,陆荷听闻宝如要开店、还雇佣了婆子来帮忙的事,风风火火的就过来了。
“什么,大姐你也要开店?”
宝如听了陆荷的来意,低头看了看她的肚子。
虽然现在陆荷还没显怀,但天知道,陈乔和齐氏有多护着她这个肚子,别说开店了,在家里陈姐夫甚至连针线都不让陆荷动手,专门请了两个婆子,一个照顾陆荷这个孕妇,一个打理家务。上回李氏过来,看到大姑姐这个待遇,都暗暗咋舌了好久,直道陆荷是掉进福窝里了。
宝如也觉得大姐是掉进福窝里了,她以为大姐肯定也像娘和陈姐夫那样在乎肚子呢,所以此刻听到陆荷的打算,才会如此诧异。
“对啊。你是不知道,我开了将近一年的饺子店,每日里忙忙碌碌的,每天累得倒头就能睡着,那时候最大的想法就是存够了银子,我就不干了,买了田地守着田产当地主婆,每天躺着数银子。可真等我闲下来了,就觉得哪哪都不对劲,尤其最近你姐夫,什么都不让我干,我就觉得骨头都是痒痒的。”
陆荷说起这阵子怀孕的待遇,还挺感慨的。
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