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茶叶的繁殖可分有性繁殖或无性繁殖,种子繁殖属于前者,插杆种植则属于后者。两者各有各的优点,不过插杆相对来说具有成活率高,省材料。最重要的是,它还能保持茶树良种的特征特性等优点。
只是在时下,茶农们对茶树的种植便主要还是种子繁育。
王家商行又属于才刚入行没多久的新人,因此对于茶叶的插杆种植技术,尚且便还处于一个很是陌生的概念。
于是在震惊了过后,他们很快也因为韩彻还有意推行芽叶茶一事,便将这些暂时抛到了一旁。
同样,时下主要的茶叶制作工艺多为紧压茶。
如茯茶或饼茶,都可以归属为紧压茶。
紧压茶的优点是防潮性能好,有利于运输和存储。另外渥堆、蒸、压等典型制作工艺往往也使得紧压茶在饮用时,最好是用水来煮。
这样煮出来的茶汤里面的鞣酸含量高,茶味也醇厚,非常有利消化,因此也才会最受游牧民族的喜爱。
像早前韩彻让平州各茶铺免费赠予大家饮用的茶水所用的绿茶或红茶,则归属于芽叶茶大类。
为了将其快速推广开来,官府也按照朝廷的指令,把各个品种的芽叶茶制作方法,教授给了那些主要产茶区的茶农们。
此时,王七郎等人便还购置了各种新品种的芽叶茶回来,亲自品鉴了一番。
“就这般简单的冲泡,香气便如此浓郁,茶汤也碧绿清澈。”王七郎看着茶杯里散发着丝丝热气的茶水,不由得赞叹了起来。
等到饮用入口后,王七郎等人更是掩饰不住的惊讶。
口感也有别于茯茶和饼茶,更一如茶汤的颜色一般,口感清醇而淡雅。
难怪之前他们在做茶叶生意时,也时常会被来购茶的对象问起,可有这几种芽叶茶品类的茶叶售卖。
早前那些茶铺用大锅来泡茶,也当真是抛费了这般高质量的好茶叶。
“似这些新品类茶叶,想来各世家或贵族定然会喜欢。”王七郎坐直了身子,指着面前的几款芽叶茶说道。
在场也同样饮用过的王家其他人,此刻也纷纷点起了头,表示赞同。
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