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第2913章 盐田（第1页）

他走上前去盯着水面之下看了看，这一看就看出不同来了，和一般的水田不一样，水面之下有些泛白，却又不是淤泥，可也不像盐，太子怀疑的看向白善，“下面是盐？”

白善只看了一眼便道：“这是第一次晾晒的海水，估计才进水没两天，表现不太明显，殿下，我们再往前面去一些，那边人多的地方好似在收盐。”

太子往前看了一眼，远处的确有人群聚集，不过他也不急着过去，直接顺着田埂往前走。

一块田一块田的看过去，看着看着他发现了不同。

顺着田埂往下，边上有一条挺宽的沟渠，里面有水在缓慢的流动，太子上前看了看。

看了眼沟渠，又看一眼边上的盐田，若有所思，“这是海水？”

“对，”白善解释道：“海水涨潮时，海水就会灌进沟渠之中，沟渠连通每一排的第一块盐田，当晒出盐晶和盐卤时我们就会把它筛洗过后放入第二块田中。”

太子走到了一块田前，“比如这块？”

这是一块可以看出水底有大块盐晶的盐田，水已经快干了，但上面还有浅浅的一层水。

太子蹲下去伸手从田里捞了一把盐，有的盐被捞到手里后就慢慢软踏踏的融化从指间滑落……

他捻了捻，伸出舌头尝了一下，很苦涩的的盐巴，但确是咸的。

跟在太子身后的郭刺史等人一脸的恍惚，到现在都没回过神来，他们心底有许多疑问，首先就是，这一块一块方正的田是拿来做什么的？

听白善的意思是晒盐？

田不是拿来种的吗？

盐不是要煮的吗？

众官低头看着脚边的盐田，半晌说不出话来。

太子在盐田里将手上的盐粒洗去，吴公公连忙掏出帕子来给他擦手。

太子不在意的擦了两下，看向这一排的最后一块田。

白善立即道：“那是第二块田晒出盐晶后用水融化再过滤晒的盐田，也是最后一块盐田。我们对比过，过滤两次晒出来的盐一点儿也不比煮出来的盐差。”

煮盐为了节省柴薪，他们都只过滤一次，盐比他们晒出来的要苦涩和暗黄。