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古瑶却执拗地不肯:“我知道你的速度很快,可是我要找的东西,你却未必知道!即便我说了,你也未必能找得到!不如在这里稍作休憩,吃些东西,然后再去?”说完,便如一只撒娇的小猫,娇柔地看向敖炎与尼鲁。
敖炎与尼鲁对她的撒娇毫无招架之力,见她又露出这般千娇百媚的神情,立刻点头应承。
古瑶见他们同意了,便兴高采烈地要尼鲁将打到的卷卷兽拿出一只,并去有水源的地方清理干净,她想做一只烤全羊!而尼鲁本想将卷卷兽做成肉串的,却听古瑶说要整只烤制,不禁面露惊愕之色,柔声劝道:“瑶瑶,这整只烤制难以熟透,而且味道恐怕也不会太好!要不还是做成烤串吧!”
古瑶轻轻地摇了摇头,柔声说道:“相信我,烤整只也会很好吃的!你快去将卷卷兽清洗干净,其他的就交给我吧!”尼鲁见古瑶一脸自信满满的样子,便也不再多言,在附近寻找到水源后,将卷卷兽处理得干干净净,然后拿了回来!
古瑶和敖炎则在这段时间里,捡来许多枯树枝,搭建起一个临时的炉灶,还在炉灶外围架起两根粗壮的树枝,作为烤架。
等尼鲁将卷卷兽处理干净拿回来时,古瑶便将其用木枝串起来,小心翼翼地放在烤架上,然后用盐、野葱、桔皮、生姜和桂皮等为卷卷兽做了个简单的“腌渍”,并在表皮轻轻涂上一层薄薄的蜂蜜水!尼鲁与敖炎见她将如此珍贵的蜂蜜涂抹在卷卷兽表面,心中满是疑惑,不禁问道:“瑶瑶,这蜂蜜可是拿来给你滋补身体的,这样涂在卷卷兽身上岂不是可惜了?”
古瑶却微微一笑,说道:“不会啊!这样只不过是换了一种吃法,并不会造成浪费的!等会儿烤好了,你们就会知道了!”说完,她便示意他们将火点燃,自己则不停地在一旁转动着烤架,这样卷卷兽可以均匀受热。
尼鲁深知这是基本的烧烤技巧,只是这次面对的是一整只庞大的野兽,见古瑶转动得有些吃力,便立刻接过她手中的活计,让她去一旁歇息。
古瑶却担心这一整只卷卷兽无法满足三人的胃口,于是让敖炎再去捕捉几只咕咕兽来!敖炎也没有多想,只当是古瑶嘴馋,立刻化身成兽身,如闪电般飞了出去,不多时就提着两只被处理得肥肥胖胖的咕咕兽走了回来!古瑶接过咕咕兽后,又如法炮制,先将其简单地腌渍了一番,然后又在表面刷上一层薄薄的蜂蜜,最后将它们放在火上一起烘烤。
咕咕兽体积小,其肉质又松软,极易熟透。不多时,阵阵诱人的香气便飘散开来。
古瑶见火候已到,便将其中一只轻轻取下,放置在一片事先准备好的叶子上,随后小心翼翼地撕下几块,分别递给尼鲁与敖炎。接着,她自己也拿起一块,小口小口地吃了起来。
咕咕兽的口感与鸡肉很相似,肉质既柔软又紧实,经过各种调料的精心腌制后,更是美味不已,令人欲罢不能!转瞬间,一只咕咕兽便已被风卷残云般消灭殆尽!古遥赶忙又取过另一只分给两人,眨眼间,这只也被消灭一空!
尼鲁则满脸意犹未尽地说道:“瑶瑶,这究竟是如何烹制的?为什么与我们平日吃的味道相差那么多?怎么会这么好吃?你快快教教我,日后我好做给你吃!”
古瑶微微一笑,轻声说道:“其实方法与我们平日的做法相同,只是,这次我们找到很多调料,食物之所以如此美味,也正是因为这些调料!”说完,她便将今日采集到的各种调料逐一解释给尼鲁听:“这个是野生姜,可去腥和异味!这个是桂皮与桔子皮,是提香、使肉入味的佳品!还有这个和那个.....”
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