九九读小说网

第27章（第3页）

苗红旗，“好。”

裴平洲替裴安和趟腿上了回老丈人家，可以说是有始有终，还给他带回了来自老领导的亲切鼓励和肯定，许副厂长住祝愿他再接再厉、鹏程万里。

当然就算没有这份美好祝愿，裴安和裴景书两人也是这么做的。

裴景书搞不清楚二哥究竟用什么方法搞定张主任，她反正是躺平了，二哥有需要她的地方好好配合，用不上她就安心等坐享其成。

于是又过去几天，他们正式开始卖卤鸡鸭爪和翅膀。

第一天上新品，裴安和延续保守风格，拎回十斤鸡鸭爪，另有鸡翅鸭翅各一斤。

当然，他能搞到鸡鸭翅，就已经是意外之喜，谁也没嫌少，苗红旗甚至难得有些忐忑，“安和，张主任第一天给了这么多爪子和翅膀啊，会不会太打眼了些？”

裴安和笑道，“不是张主任给的，这些是我通过他从屠宰场花钱买的。市面上活鸡要一块多一斤，这些爪子没什么肉，他们便宜算我七毛一斤，鸡翅鸭翅就贵些，都算一块钱。”

他那样积极走张主任的门路，只是想打通进货渠道，可没想过要薅公家的羊毛。

裴景书一听，赶紧拿了纸笔在旁边写写算算，“卤味进货九块钱……”

裴安和提醒她，“张大哥天不亮去屠宰场进货，顺便我们要的东西也带回了菜市场，我额外给了他一块钱感谢费。”

她果断把这一块钱添上去，没对他大手大脚的撒钱行为表示任何抗议，反而信心满满，“没关系，上次的卤汁还能用，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，收入还是很可观的。”

裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”

裴景书点头，手上继续不停的打草稿。

创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。

裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算在成本内。不过市面上也有卤鸡鸭翅卖，他们的价格在两块到两块三毛不等，我们可以说第一天试卖，暂时定在两元一斤，后面涨不涨价看顾客反应。”