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第324章(第3页)

“夫人,猪大肠洗好了,放心,我用草木灰洗了六七遍,可干净了!”

第二百八十七章 挑选后厨人手

“猪头上的杂毛也拔干净了,夫人你要不要检查一下?”

“我这猪肚子也清洗干净了,还有别的活夫人尽管吩咐!”

“猪尾巴也是。”

.....

之前的三头野猪,冷霄温暖暖一点没要,全部给庄子上的人分了。

如今这两头大肥猪作为年猪,本来也是全部给庄子上的人,但是林山李石赵天明等老者说什么也不同意,认为既然是一个庄子上的,主家当然得分!

而且按他们的意思,要将最好的猪后腿肉给主家!

温暖暖是真心诚意的不要......他们家有五花肉有瘦肉有猪蹄,要了猪后腿也来不及吃啊。

而且两只大肥猪将最好的猪后腿一去除的话,庄子上十八户人家还能分到多少?

这背离了他们的初衷。

当然不能要,不过林山他们再四请求,没法,温暖暖选了她没有的食材——猪头、猪大肠、猪肝、猪肚、猪尾巴!

这些好啊,猪肝猪肚子留着待会收进储藏区,吃新鲜的。

以后想吃了猪肝拿出来和大蒜爆炒,猪肚拿来炖汤。

猪头、猪大肠、猪尾巴则今天一并卤煮好,卤猪头肉软烂好吃,猪耳朵猪尾巴脆脆的有嚼劲,而猪大肠拿来炖腌菜或者和腌辣椒爆炒,酸辣开胃超级下饭!

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