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这种香气还有好几种层次,刚入口时的咸鲜,下肚之后在舌根处还留下了悠长的回味,不用配饭,单这么吃也香得想把舌头也吞下去。
不知不觉,他连夹了三筷子,第三筷子夹的是卤鸭翅,被边上的人看见,好奇地问:“你不是说最讨厌吃翅膀爪子的吗?”
“我那是嫌烦,这个不一样。”他手里的筷子抖了抖,鸭翅上的肉便自动与骨头脱离,掉在碗里。
“这个炖得真烂!”另一个人也夹了一块鸡爪放进嘴里,顿时双眼睁大,低头吐出一堆小骨头,把嘴里的肉咽下去后,他手里的筷子头疯狂地点着那盒卤菜:“哎哎哎,可以可以,真的可以!香的依壁吊糟!”
看着他激动的模样,旁边的人嘲笑他把筷子伸过去夹了一筷子:“你都馋死了。”
一口下去,他也说不出话了。
这一筷子里有猪耳、有猪舌,还有一点肘子。
猪耳的软骨微脆,猪舌软韧带着弹性,猪肘上的皮肉已经完全被炖化了,入口一抿就是一团糯烂,不用嚼,它们自己就在舌尖上慢慢融化,流进喉中。
舌头上的是第一重味道,第二重味道挂在喉咙里,有一点点回甘,混合着丁香、八角、桂皮、肉豆蔻、川芎……一起在整个口鼻里徘徊不去,单是凭着这股味儿,就能再干一碗饭。
没有人再说话,还说什么呀,多说一个字,就比别人少吃一口。
转瞬间,一碗全家福连汁都被抢着分光了。
六个人吃一碗,确实太少了。
有人意犹未尽的舔舔嘴唇,转头问王雪娇:“再来一份全家福,不要饭,能不能便宜一点?”
“我们这是套餐,不单卖的。”王雪娇断然拒绝。
几个食客抱怨道:“做生意哪有你这样的。”
“就是啊,你就那一锅,我们不买总有人买。”
想做成生意的人肯定会让步,王雪娇还指望着能多剩一点肉回去分了呢,哪能让他们“哐哐”地给吃完了,吃不下才好!
她寸步不让!
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