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第386章（第1页）
先做樱花奶油，白巧克力隔水加热融化，撒入樱花粉，加入鲜奶油搅拌至乳化，变成淡粉色的樱花奶油。
山药去皮蒸熟，加糖搅打成泥，与樱花奶油分别装入裱花袋。
这次蒙布朗的打底用了蓬酥的蛋白饼，再挤上一团橙红的西柚泥。
再用蒙布朗裱花嘴挤出山药泥和樱花奶油，一条山药泥，一条樱花奶油，仿佛细细的绳绕满。
最后形成一个个小小的山丘，粉白柔美。顶端再放上一朵泡开的腌渍樱花，娇艳动人。
她做的时候，许则言就在客厅里忙着自己的工作，开放式的厨房正好能看见林妙妙忙碌的身影。
他知道她是真的热爱烘培，所以也没有特别劝阻，不过他过来好几次想要帮忙，却都被她婉拒了。
“妙妙，你还是注意自己的身体，孕前期胎儿不稳定，多休息比较好。”
许则言再次走到厨房，林妙妙正好用镊子放好一朵朵的盐渍樱花，直接捧起，端到他的面前。
“我动作很快的。”她浅笑盈盈，“你看，已经做好了，尝一尝。”
“蒙布朗？”
许则言打量着粉白相间的蒙布朗，“这个色泽到是可爱，一定很受欢迎。”
他尝了口，山药泥被研磨得很细腻，清甜可口。
樱花奶油有白色巧克力独特的味道，入口即化，散发着淡淡的花香。
蛋白饼的口味偏甜，而西柚的酸味则完美地中和这份甜。
“是用山药泥代替了栗子泥？”
“嗯，传统的蒙布朗属于秋日氛围比较重的甜点，一般用的是代表秋天的栗子泥，口味会厚重些。”
林妙妙拿起小勺也尝了口，满意地笑笑：“我想做款适合春天的蒙布朗，山药的口感会更轻盈，樱花又正好能代表春天。”
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