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晚上的时候,许草就把酿制葡萄酒的法子告诉了李氏,各种细节也都说的一清二楚的。
李氏道:“我看还是明天上午我跟你一起做一遍得了,不然我怕出啥错啊,出了错,这坛子钱可就打了水漂了。”
李氏跟许草约定好,明天上午去学做葡萄酒,下午就继续摘葡萄。
第二天上午,李氏一大早就去了许草家,小山跟苗苗都是交给二丫三丫看管,也不用她们两个操心。李氏学的很认真,每一步都要问上很多遍才敢弄。
她学的很认真,再加上许草在一旁指点,倒是没出一点错。
这段时间大家一直忙着采葡萄,酿制葡萄酒,最后李氏一共酿制了二十坛,许草酿制了三十五坛。山周围的野葡萄都被她们摘干净了,只有山里头才有,不过怕遇上野兽,富贵不让她们去深山里。
这葡萄装入坛子之后还要加糖,又是一笔不少的开支,李氏虽然心疼,又不想半途而废,只得按照许草说的法子来了。
富贵等她们全部忙完了这才继续去山中打猎了许草又交代他若是遇见野葡萄让他再带些回来,她好做果酱。
果然,晚上回来的时候富贵只带了只野兔子,然后一袋子野葡萄。
家里还剩下点糖,许草又跑去娘家让老爹去山中弄些野蜂蜜回来,到时候做着果酱也算是两家合做的。
跟许老爹一说想要蜂蜜,许老爹立马带着东西上山了,晚上回来的时候,许老爹就带了两个蜂窝回来。许草老远就闻见野蜂蜜的香味了,苗苗跟小山也吸着鼻子跑了出来。
一个大蜂窝,还有一个小点,许草怕浪费,把两个蜂窝里到底蜂蜜全部装到了坛子里头,这么多蜂蜜,完全用不完的。
许老爹找的是野蜜蜂的,许草直接把那个小的蜂窝拿去炖了野兔子。两个小的馋的不行,许草用野蜂蜜给他们冲了两碗蜂蜜水喝。
晚上许老爹一家都在许草那里吃的晚饭,蜂窝炖野兔,又炒
素了几个菜,许草还特意打了几两小酒让老爹跟相公喝。
第二天李氏又陪着许草做果酱,瞧着那稠乎乎的东西,李氏有些摸不准,“大丫啊,这东西有人买啊?”
许草忙着把蜂蜜调到果酱里,又把果酱装到小坛子里头,放在房檐下通风的地方让果酱凉透。
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