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新品才推出还不到一个小时,不管是盐焗鸡爪还是盐焗鸡皮,全都告罄。
若不是亲眼看着,林娟几乎不敢相信自己的眼睛。
这些贵得要死的盐焗鸡爪和鸡皮,竟然卖得那么快。
这深市有钱人真多,多得出乎她的意料。
林巧遇非常地满意。
她在店铺里卖这一种盐焗鸡爪,也只是小试牛刀而已,其实她并不打算在这里长久地卖。
这个地方太小了,卖不了什么钱。
这般想着,晚上关店之后,林巧遇就跟林娟说起了另外开店的事情。
林娟听了林巧遇的话,久久不语,她试探地问着:“巧遇,你真的要新开一家店?可是,我们这一家店才开没有多久。”
虽然现在店铺的生意很好,但是再开一家的话,风险很大,再者,她们只有两个人,没有那么多的时间。
林巧遇点头,说:“是的。再开一家,不过,这一家跟我们现在开的快餐店不一样。我打算开一家奶茶跟小吃结合在一起的店铺。”
“店铺租大一点,前面卖小吃,后面卖奶茶。小吃有各种鸡爪,鸡翅,而是卤鸭爪,卤猪蹄,莲藕等等。”
“我甚至还可以将这些鸭爪,鸭脖子,鸭翅,鸭胗什么的,卤成辣味的。”
“这样,我们的品种就多起来了。”
单卖几样的话,太过于单调,要多弄一些品种,顾客也能多一些选择。
再者,本地人不喜欢吃辣,但是外地人喜欢吃辣,卤一些辣的来卖,肯定会非常地好卖的。
“后头我们做珍珠奶茶。”
“还有各种饮品。饮品我们可是做果汁什么的,不行的话,直接做珍珠奶茶,这个容易,利润也高。”
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