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第43章（第4页）

就在这个时候，魏白安突然想到了一件事情，她今天给饭馆换了新门，新餐桌椅子，新餐具，相当于是重新装修了一遍饭馆。

所以，升级饭馆装备也是饭馆升星的方法。

第048章

魏白安询问了一下系统,但是系统对这件事情也不是很了解，只是含含糊糊的说了一句有可能。

魏白安皱眉沉思，或许以后挣到了钱,可以再搞搞别的装修,比如地板墙纸或者她的小厨房,都可以装修升级一下。

一上午都在忙着挑选新餐桌和看门和餐具,午饭没有吃,虽然魏白安之前在家具城里也看到有饭馆,但是她没有在外面吃饭的习惯。

再说，她家里还有一只猫呢，自己在外面吃了，回来还是需要做饭喂猫的。

魏白安准备做一锅米饭，按下煮饭键，然后就开始准备炒菜了，现在是下午两点,勉强算是中午饭,可以多准备几个下饭菜,不需要像是早晚那么清淡。

魏白安准备做一个麻辣干锅虾和麻辣口水鸡。

魏白安先是将一只鸡斩成小块，丢进锅中，先焯一下水,冲洗干净，然后重新加水，葱,料酒煮十几分钟,煮到鸡肉刚好熟透就可以了。

将熟透的鸡肉捞出来放在冰水中浸泡，冷水浸泡后的鸡肉口感会更加紧实细嫩有弹性。

这个时候，魏白安开始准备浇在口水鸡上的料汁,口水鸡好不好吃，淋在上面又麻又辣的料汁是关键。

倒入菜籽油，将花生炸熟备用，锅中留下一点儿菜籽油，小火下入花椒和干辣椒，葱，蒜，慢慢的炸出香味，稍微放凉之后，过滤所有的东西，只取麻麻的红油放在碗中。

在装着红油碗中加入炸好的花生米，糖，醋和生抽，然后搅拌均匀，鸡肉捞出，放在盘子中码好，再淋上香麻鲜辣的红油料汁，一道麻辣鲜香的口水鸡就做好了。

因为口水鸡本来就是一道麻辣的凉菜，魏白安也不需要担心鸡肉放在外面凉了，而是开始准备做麻辣干锅虾。