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第189章 扫雪(第3页)

去年也做了猪冻,但是宴清霜没留意,放到外面冻了一夜,早上起床后,迷迷糊糊的又拿到火上加热,就这样刚成型的猪冻还没吃就被热化了。

大盆里还有七八条草鱼,鱼不用省,村里有开门红这一说法,所以无论是新年第一声爆竹,还是菜色都偏向红烧。

所以红烧鱼、红烧肉、双喜丸子,寓意年年有余,红运当头,是必不可少的。

再捞一条肉质肥硕鲜嫩的草鱼踢掉鱼骨头,和豆腐鸡蛋汆丸子。

宴清霜在旁边帮着炸鸡炸鸭炸豆腐和酥肉,凡是舍得用油炸出来的东西,都是金贵的,出锅无论是用来蒸或者炖,味道比直接下锅的更加好吃。

小黑小黄在门外馋得不行,刚顾庭风嫌弃它们绊手绊脚,就给赶到外面去了。

因此哪怕再馋,它俩也不敢进来,吐着舌头,一个劲的摆尾巴想要吃的。

宴清霜心软,等鸡块出锅后,给扔了两块过去,看着顾庭风说:“相公,大肠要不要炸一下?”

顾庭风点点头,笑着说:“炸吧,过道菜油上色,我拿去跟着卤。”

夫郎最喜欢镇上的红酱卤肉,他准备把猪肝猪心猪舌猪尾猪耳朵,还有大肠一块卤着吃。

傍晚十分,爆竹声噼里啪啦接连炸响,顾庭风动作很快,不仅年夜饭收拾出来了,就连土地公公都是第一个去祭拜的。

夜色渐黑,大雪覆盖整个院落,两人欢喜热闹围坐在火边吃年夜饭。

外面除了爆竹声,还有小孩子的欢声笑语,他们毕竟年龄小,玩心重,才刚吃完年夜饭就吆喝着出来玩闹。

大人放过的爆竹里有没炸响的,几个顽皮的小汉子扒拉开满地碎屑,寻找完整的爆竹拿去炸。

不久便听到“砰砰”两声,爆竹炸起来,紧接着就是刘大娘的怒骂声:“是哪家娃娃把爆竹往我家菜园子里扔?好好的菜都被你们炸坏了,走!和我找你们家大人去。”

小孩子们一听见要找大人,面上皆有些惧怕,担心回去捱打,连忙撒腿跑了。

刘大娘在后面追了一阵,她腿脚没孩子们灵活,不久就被他们逃走了。

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