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虽然800港币不至于让可以有底气创业,但至少有底气让他生活暂时好转起来。
来到中环的街上,林志超兴致盎然,来港岛2个月时间,他想的只有生计,一直没有时间闲逛。而如今不仅大赚1000港币,还找到一个发财的门路,无疑有了闲情雅致。
中环的街上有不少石板斜路,附近一带华人小店云集,食肆、裁缝店、摄影店等林立,行人很多人穿唐装,石阶旁还有黄包车等候乘客。
生气勃勃,这是林志超的心里想法。虽然见惯了后世的繁华,但他却没有对此时的香港评价‘乡下’。
傍晚。
逛了一下午的林志超来到中环‘镛记酒家’,镛记创办人甘穗辉自小家贫,1920年,只有12岁的他踏足社会,做过卖菜、制雪粒、报馆印刷工、酒楼杂工、烧腊学徒。他在当学徒时就苦心钻研烧腊腌料,创出独门烧腊秘方。七年后,甘穗辉与朋友麦镛合用一个牌照在中环广源西街开烧味档,铺名叫“镛记”。
1942年,甘穗辉用尽4000元积蓄租下永乐街32号铺,“镛记酒家”正式开张。1945年,香港光复后,“镛记”再迁入石板街,此时的甘穗辉已是街知巷闻的“烧鹅辉”。
此时的‘镛记酒家’只能算是好一点餐厅,这里在餐食高峰期时是可以拼桌的,食客也习以为常。
当然也不是一般人可以消费得起的,最便宜的一份炒河粉要3毛钱,粥需要8毛钱,而一般人的午餐费用只舍得吃5分钱左右,可见镛记酒家的不便宜。
但这样的餐厅或者茶楼,将是未来几年华人富商、名流聚集的地方,这些人聚在一起谈论内地的形势,讨论香江商业的合作和趋势。
认识的、不认识的,都可以坐在一起,交一个朋友。前世鼎鼎有名的‘新鸿基三人组’——郭德胜、李兆季、冯景禧,包括之前的‘永业八人’——也有这三人,便是在这种情况下认识的。
所以说,林志超已经打算每天在这种地方花费一顿餐食,在此类餐厅寻找机会,价格虽然高达3~8毛钱,却不是不能接受。
今天他要了一份粥和炒河粉,还点了半只烧鹅打包,林志超足足花了6元港币,相当于他一个月工作只能吃十顿饭这样的饭。
当然,烧鹅是打包回去和房东一家吃的,毕竟多亏别人收留。
“先生,您贵姓?”
“先生,您是做什么生意的?”
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