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分完面团秦宛白就再也不顾及其他,将切碎的韭菜倒进面糊里,又弄了一点粗盐放在里面。
在用自己的手掌不停的揉搓着面团,想到以前的孤儿院妈妈教她的,要想面劲道一定不能把面揉死了。
等到韭菜完全混合到面糊里时,秦宛白拍了拍手,找来一个木盖子将盆盖上。
“你这是做什么?”苏筝就像个好奇的小猫,探着个脑袋不解道。
“先卖个关子,等一会你就知道了。”
“切,我还不屑知道呢。”苏筝见她不说嘴硬的将头转向另一边。
闲下来的秦宛白虚着眼睛困意横生,苏筝看她宁愿依靠着门框,也不愿回房间。
“要不你去睡觉?”苏筝看她是真的困的不行了,差一点就要趴地上去了。
“不用!”秦宛白一想到乌漆麻黑的房间一下就来精神,端着身子走向水缸用冷水清醒了一下。
苏筝张了张嘴最后什么也没说,只是看着秦宛白的动作。差不多一盏茶的功夫,苏筝就看见秦宛白重新回到灶台前,揭开木盖子用手指戳了戳面糊,嘴里嘀咕道:“差不多了!”
苏筝睁大眼睛时刻注意着秦宛白的动作,见她动作迟缓手里的面糊也是粘手的不行,随即提醒道:“要不你撒点干面粉。”
“哦~哦!”反应过来的秦宛白有些尴尬,本想偷偷露一手结果还要被人指导 就挺不好意思的。
苏筝还当真以为这人是个大厨,不过见识过这一通操作后,她不得不怀疑其水准了,还十分心疼那半盆的面糊,少说几十文钱没有了。
秦宛白绷着身子,手上的面糊如同烫手的山芋,揉一揉捏一捏也没能将面糊捏成自己想要的形状,倒是苏筝在一旁看的七窍生烟,沉默地走过去,从口袋里抓了一小把干面粉扬在面团上,又扬了些在案板上,剩下的在双手互相拍了拍防止粘手。
秦宛白的眼神落在苏筝的手上,小小年纪手指已经有些粗糙了,手掌灵活的将面团压成饼状,然后放在一旁。
做完一次实验后,苏筝朝秦宛白递去一个眼神。
秦宛白理会眼神的含义窘迫的接过活计,默不作声地照着苏筝刚才的样子,做起了粗面饼。整个步骤还算简单没用多长时间就将盆里的面糊用完了。
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