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赵石头停下手中的动作,擦了擦额头的汗水,咧嘴笑道:“青青,你来了。这驴子可真给力,照这速度,要不了三天就能把地犁好。”
田青青走到他身边,递上竹筒:“石头哥,莫要累坏了自己,这才刚开始呢。”
赵石头仰头灌了几口水,又拿起馒头咬了几口,目光却始终没有离开那片正在被开垦的土地:“青青,等这片地种上果树,明年就能有收成了。咱们可以把果子拿到集市上去卖,还可以给林宅送去。”
田青青顺着他的话,乐呵呵地笑着说道:“是啊,到时候咱俩把小果园打理好,再把荒地四周围上一圈竹篱笆,就更好了。”
赵石头一听,想了想也是,围上竹篱笆,防止小动物跑进来,觉得这个办法不错,笑着说:“青青,你这脑瓜子就是聪明。”
吃了饭,休息片刻后,赵石头又继续赶着驴子犁地。太阳渐渐升高,炽热的阳光洒在他身上,汗水湿透了他的衣衫,却丝毫没有影响他的干劲。
日头高悬,赵石头赶着那健壮的驴子在荒地上辛苦地犁着地。他的衣衫早已被汗水湿透,紧紧地贴在后背,手中的鞭子不时轻挥,嘴里吆喝着,那声音在空旷的荒地间回荡,透着无尽的辛劳。
田青青站在自家小院门口,望着荒地上赵石头忙碌的身影,心中满是心疼。看着日头,田青青心中暗自琢磨着,还是买些肉回来,给憨男人补补。转身回房拿上几十个铜板,便快步朝村口王屠夫家走去。
王屠夫家的肉铺前,挂着新鲜的猪肉,散发着微微的血腥气。田青青站在摊前,脆生生地说道:“王大哥,我要四个猪蹄,挑那肥嫩些的,再称两斤五花肉。”
王屠夫笑着应道:“石头娘子啊,今日这猪蹄可新鲜着嘞,今儿个咋想着买这么多肉嘞?”
田青青笑了笑,脆生生说道:“石头哥,在荒地忙着犁地呢,我想给他做点好吃的。”
王屠夫手脚麻利地称好了肉,乐呵呵地道:“四个猪蹄 5 文钱,两斤五花肉 30 文,一共 35 文。”看来石头这小子,今日有口福咯。
田青青付了钱,接过肉,便匆匆往家赶。回到家中,田青青先将猪蹄仔细洗净,放入大锅中,又去竹林轻车熟路地找到了几株鲜嫩的竹笋。田青青蹲下身子,将竹笋周围的土轻轻挖开,小心翼翼地把竹笋拔了出来,生怕弄伤了它们。不一会儿,便挖了好几个。她把竹笋放在一旁,又仔细地将土填回原处,这才带着竹笋回了家。
田青青麻利的将笋子剥皮切段,与猪蹄一同放入锅中,添上足量的水,放入姜片、葱段和些许米酒,灶火熊熊燃起,不一会儿,锅中便传来“咕嘟咕嘟”的炖煮声,那浓郁的香气渐渐弥漫开来。
而另一边,田青青又忙着将五花肉切成薄片,放入盆中,加入米粉、盐、酱油、花椒粉等调料,用手均匀地搅拌,每一片五花肉都裹上了厚厚的米粉。随后,她将其放入蒸笼,置于大铁锅之上,开始蒸制。又淘了一大锅米,蒸上米饭。
待饭菜皆已备好,田青青找了一个干净的篮子,将炖好的猪蹄笋子汤,热气腾腾的粉蒸肉和一大锅米饭小心翼翼地装了进去,又拿了两幅碗筷,提着篮子,朝着后院的荒地走去。
赵石头此时还在荒地上忙碌着,手中的鞭子不停地挥舞着,嘴里吆喝着驴子。田青青走到他身边,轻声说道:“石头哥,歇会儿,先吃点东西吧。”
赵石头抬起头,看到田青青和她手中的篮子,眼中满是开心和温柔:“青青,你咋来了?这大太阳的,你不该在屋里歇着吗?”
田青青嗔怪道:“你都在这儿忙了一上午了,我怎么能在屋里歇着。快来尝尝我做的饭菜。”说着,便将篮子放在一旁的草地上,取出饭菜一一摆开,那炖得软烂的猪蹄,笋子吸饱了肉香,汤汁浓郁醇厚;粉蒸肉色泽红亮,米饭的香气与肉香完美融合。
文案...
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