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第208章 腊肉包子（第2页）

田青青今日如往常一样早早地来到山谷，望着树上还剩下的枣子，心中默默盘算着：“全摘完应该有大半筐吧，这大半筐，也能换些银钱。”

田青青小心翼翼地爬上树，伸长手臂去够那些高处的枣子。一缕发丝贴在脸颊上，她伸手轻轻捋了一下。

“呼……终于摘完了。”田青青从树上下来，看着大半竹筐的枣子，脸上露出了愉悦的笑容。她轻轻拍了拍身上的尘土，背起竹筐下山，往家走。

回到家中，田青青将枣子晾晒好后，坐在院子里的木凳上，揉了揉有些酸痛的肩膀。她望着天空，心中思念着在徭役中的赵石头：“石头哥，你在那边可还好？我在家一切都好，只盼着你能平安归来。这枣子晾干后，又能在集市上换一些钱回来，咱以后的日子会越来越好。”

田青青看着院子里的枣子早已成熟，一颗颗饱满圆润，像是挂在枝头的红宝石。虽然头一年结的枣子有些少，但味道还是不错，田青青将两棵树的枣子一一采摘下来，均匀地铺在竹匾上，端到院子里晾晒。阳光洒在枣子上，映出一片诱人的光泽。她不时地翻动着枣子，确保每一颗都能充分享受阳光的照射，这样晾晒出来的枣子才会香甜可口。

次日清晨的露珠还未消散，田青青便背着竹筐出门去打猪草了。村子周边的草地在晨雾的笼罩下，像是一片绿色的海洋。田青青熟练地在草丛中穿梭，手中的镰刀飞快地割下鲜嫩的猪草，不一会儿，竹筐便装满了。

回到家中，田青青想蒸些腊肉蒜苗包子吃。将腊肉从房梁上取下，切下一块肥瘦均匀的，放入锅中煮熟。待腊肉冷却后，切成小块。从菜地里摘了些蒜苗，嫩绿嫩绿的蒜苗，散发着独特的清香。田青青将蒜苗洗净切碎，与腊肉块混合在一起，加入适量的盐、葱姜末、调料等，搅拌均匀，那香味瞬间弥漫开来。

接着，田青青开始和面。她将面粉倒入盆中，加入适量的温水，双手熟练地揉搓着面团。面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性。她将面团放在一旁醒发一会儿，待面团膨胀起来，便将其分成小块，擀成中间厚边缘薄的面皮。然后，包入调好的腊肉蒜苗馅料，一个胖乎乎的包子在她的手中成型。

将包子放入蒸笼中，田青青添上柴火，熊熊的火焰舔舐着锅底。不一会儿，蒸笼中便冒出阵阵热气，那热气中夹杂着包子的香味，弥漫在整个院子里。

不一会儿，蒸好的包子出笼了。一个个白白胖胖的包子，散发着诱人的香气。田青青轻轻拿起一个，咬了一口，那咸香的腊肉与鲜嫩的蒜苗完美融合在一起，口感丰富，味道极佳。她满意地点点头，接着又吃了两个，才将包子小心地放在一旁晾凉，然后用布盖好。

而赵石头每日在这工地上，总是小心翼翼，不敢有丝毫懈怠。他亲眼看见村里的伙伴被监工骂得狗血淋头，那眼神中的屈辱与无奈，让人揪心；也瞧见有人被鞭子抽打得皮开肉绽，痛苦地蜷缩在地上，却又不敢有半句怨言。每当此时，赵石头只能默默低下头，手中的锄头挥舞得更快，心中只想着早些，熬过这徭役之苦。

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