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第一千八百四十八章 不正经的厨子（第2页）

而绕铁熊准备的三道菜，听起来就要高端得多，分别是白玉琼叶糕、忘川风华和红颜如霜。白玉琼叶糕是一种油炸的糕点，忘川风华则是一道以忘川花为主的甜菜，红颜如霜则是一道辣菜。这三道菜，无论是从名字还是从做法上，都要比柳俊的三道菜高端许多。

不过柳俊并不在意，他做的这三道菜虽然简单，但是在他现代化的烹饪技艺和各种调料的加持下，他对于自己的厨艺有着足够的信心，不太可能输给其他人。

而且他在御膳殿内观察了一会，发现神界的烹饪技艺，可能也是出现了断层，起码不像洪荒界那样，油盐酱醋样样都有，应有尽有。

这里的油是某种动物油，看色泽比人间界的猪肉之类的差了不少，色泽暗淡，质量显然不如。盐也不行，都是大块盐，没有经过精炼，口感和调味效果必然大打折扣。面酱酱油也都没有，醋还是用的某种酸果子的果汁，这种调料的缺失，对于烹饪的影响无疑是巨大的。

这种烹饪方式，让他感觉仿佛回到了华夏界几千年以前，商朝以后的烹饪方式就逐渐淘汰了这种原始的烹饪方法。

绕铁熊的菜虽然高端，但是他在调味方面显然差了一大截，就是再厉害的厨子，如果调味料不行，等同于砍了他一条胳膊，无法发挥出最大的烹饪水平。

“呼呼”的声音在厨房里回荡，两团火焰在锅底跳跃，犹如两个调皮的孩子，火光照耀在俩人的脸上，柳俊跟绕铁熊的眼神专注而热情，这场烹饪比拼终于正式开始了。

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柳俊首先要做的是拔丝地瓜，他迅速地将锅中的油热至冒烟，然后将处理好的地瓜放入锅中，油炸声和蒸汽弥漫在整个厨房，地瓜在油中翻滚，渐渐变得金黄酥脆。与此同时，他另外掏出一口锅，开始熬制糖浆，双管齐下，工作效率极高。

绕铁熊那边也是不甘示弱，他的一系列华丽花哨的烹饪操作让人目不暇接，那锅在他手中上下飞舞，菜却没撒出来一点，看得人们目瞪口呆，纷纷为他鼓掌叫好。

很快，第一道菜完成，闻讯赶来的姜岳阳，岳牛群，以及武宁太上长老组成了评委团，他们看着面前的美食，食欲大增，开始品尝起来。

在柳俊他们做第二道菜的时候，评委团的三人已经开始享用面前的美食了，他们品尝着每一道菜，讨论着菜的口感，味道，以及烹饪技巧，场面十分热闹。

虽然两人所创作的菜肴风格迥异，但他们的烹饪速度却令人惊叹，宛如在观众面前上演了一场精彩绝伦的表演。几乎是在一瞬间，同时停了手，将自己手中的菜肴完美呈现。

“你果然有两下子。”绕铁熊目光复杂地望着柳俊，心中暗自思忖。他原本以为对方是一个什么都不懂、只会恶意挑事的人，但从对方烹饪这几道菜的手法来看，这厨艺实属上乘，丝毫不逊色于他。

柳俊微笑回应：“彼此彼此，你做的也不错。虽然我没尝过，但看那几位吃起来时候的表情，应该挺美味。那你为什么之前做的那么难吃呢？”

绕铁熊沉默了几秒钟，然后说道：“故意的，我觉得，美食只有给真正懂得欣赏的人，才不叫浪费。”

得知柳俊也是一位厨师，并非恶意挑事，绕铁熊的态度明显和善了许多。

“不对，你的每一道菜，都应该是你最用心的作品，你不应该因为品尝美食的人懂不懂的欣赏，而糟蹋自己的作品，我的老家，是一个美食大国，那里顶尖的厨师很多，他们每一个都会认真对待自己做的每一道菜，绝对不会敷衍，因为这样，对不起自己的职业道德，也会砸了自己的名声”柳俊皱眉说道。

他对绕铁熊的观点非常的不认同，虽然他不是一个正经厨子，但自力更生，做了十几年饭菜的他，在别人夸他做的饭菜好吃时，只会觉得高兴，从来也不会觉得值不值得做给对方吃。