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第12章 糖醋荷包蛋（第3页）

然后从橱柜里拿出十个鸡蛋和两根小葱，让大宝点燃小锅灶眼，将十个鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用。

将小葱切成葱花备用。

然后拿出一个小碗，调了一个料汁。

两勺生抽，一勺老抽，一勺香醋，两勺番茄酱，一勺白糖，少许食盐，一勺淀粉和半碗水，搅拌均匀备用。

锅中放入少许豆油，油热后放入蒜末爆香，将荷包蛋倒入锅中，然后倒入料汁，炖煮至汤汁粘稠冒泡撒入葱花即可。

这样一盘简单的糖醋荷包蛋就做好了。

然后林晓染又拿出四个鸡蛋，一些紫菜，做了一个紫菜蛋花汤。

大宝看今天都是鸡蛋，就皱着小眉头道：“后娘，今天晌午都是鸡蛋啊。”

这一个多月来，吃了好多鸡蛋了。

最近半个月，每天早饭他们都有一个水煮蛋，就今天没有。

原本他正高兴着今天终于不用吃鸡蛋了，结果还是鸡蛋。

林晓染白了他一眼：“鸡蛋有营养，最适合给你们补身子了。你去村里问问，谁家能天天吃上鸡蛋？”

林晓染空间里最初只养了十只鸡，结果现在已经发展成了千鸡大军。

每天都能捡到大几百只鸡蛋，鲜鸡蛋库房里堆成了山，咸鸡蛋也有一千多坛子了。

不吃鸡蛋吃什么？

这时大锅焖的米饭也好了，林晓染就将米饭盛出端去堂屋，招呼四个孩子洗手吃饭。

东屋正在看书的苏钰本想厚着脸皮来堂屋蹭饭，但偏偏白梅花将他叫去了西厢房。