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第16章 蛋包饭(第2页)

小新翻了前些日子高明舅舅寄来的西游记绘本,趴在客厅被炉边悠哉悠哉地看着。

景光把会用到的食材与工具都摆了出来,将小鸡腿剔骨,鸡肉洋葱切丁,蛋液搅匀。

再将提前算好比例的橄榄油、黄油一齐入锅烧热,以温火将鸡肉炒至上色后,再放切成丁的洋葱、青豌豆、土豆块等入锅。

煮得差不多了之后,再倒入番茄沙司稍作翻炒,这样可以让酸甜与洋葱的香气发挥得更好。

这时候,美伢出门前提前在电饭煲里煲的干米饭也已经好了。

放入米饭翻炒均匀后,再加入少许的白兰地,这样可以增加香味与味觉上的层次感,等炒至挥发即可。

再用淡奶油、融化的黄油、还有番茄沙司按照一定的比例调配好,稍稍加热之后,搅拌融合,然后再把酱汁淋在鸡肉饭上,最后撒上一点欧芹碎。

在热锅之中倒入适量的蛋液,待蛋饼成型之后,就可以把鸡肉饭包进里面了。

再然后就是煎牛排,他事先已经调配好了黑椒口味的酱汁。

并且拿出了美伢姐购买的破壁机,与热好的牛奶,还有工具刨下来的水果玉米粒一起,榨成了香甜的玉米汁。

“hiro,你真的好大方哦~妈妈只会在爸爸每个月发薪日或者发奖励津贴的时候,才会做这么好的菜嘞。”

小新跃跃欲试,而且对自己这份蛋包饭也特别的喜欢。

这份牛排,即使被煎得表面黝黑,也能发觉那滋滋作响的油花,在肉的纹理间奏响着奇异的律动,外酥里嫩,肉质就像精心雕琢制作的瓷器那么细腻。

“嘿嘿,野原新之助要开动了呢。”

景光也没有急着纠正他,而是先捏了捏小马铃薯的脸,看这个白面馒头的表情,不由微微一笑。

“哎呀,不要总喜欢捏人家脸蛋的嘛,会破坏人家这英俊容颜的…”小新不好意思地偏过头去,还挠了挠后脑勺。

“你啊,要长成俊俏的少年郎,那还早得很呢,起码要过个十多年吧。”

(剧场版有长大,但是长番里永远五岁…这个十几年远比现实还要慢得多)

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