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第15章 转变，卤煮（第2页）

村中一天一个样子，李淳修却看的是直皱眉头，村子里的屋子建筑实在是太过于简陋了，用着都是泥墙草盖的，只要是刮风下雨屋内必定会漏水。

看来还是得赶紧制作砖窑才行，材料全部都是现成的，铸造土屋的就是用的适合制作红砖的黏土，只要安排村里人制作砖窑就可以了，剩下的就是实验就可以把红砖给做出来了。

砖窑这个技术难度不是很高，李淳修对于这个很是熟悉前世村中外面就是砖窑，小时候爷爷没少带他去玩耍这一来二去的对于砖窑也是十分熟悉，而且红砖制作难度不高，有时候寒暑假在砖窑打过零工，流程早就一清二楚。

现在距离晚上还有段时间而李淳修还有更重要的事情，那就是制作卤煮出来，这可是好东西，在榆林城内虽然有一些吃食，可是味道就不言而喻了，而这样李淳修的卤煮确实可是打开市场，这卤煮没有想着走高端路线，就想着走大众路线，到时候日进斗金也不为过。

李淳修直接就拿出猪下水开始处理，本来想着找赵二狗过来帮忙的，可是那猪大肠部分一拿出来就直接开溜跑了。

真的不是不想帮忙，真的是实在太臭了，这可是猪下水，村里人在逃荒的时候也不是没吃过，那种腥臊的味道，难以忘记，可现在有了鱼吃这个猪下水当然他们不会再去触碰。

这个猪下水很多人处理不好，总是有一股猪粪味，再加上这个时代养殖猪可没有劁（qiao）猪，不管是味道还是重量完全不是后世猪可以比的。

那些看着李淳修处理的村民不是不想上前帮忙，实在是太臭了，大家虽然知道他在做吃食，可是这处理这个到底是想干啥？

一旁的石头好奇的上前问道：

“李村长，你要做这个干什么？怎么还用到猪大肠了？这个哪怕是穷人家都不爱吃，太臭了！”

见到来人是石头李淳修直接回答道：

“这个可是好东西，到时候做出来了你就知道了。”

“真的？”

石头比较老实憨厚可是这一提到吃，眼睛也是有点发光。

“村长，要不要我来帮你，不过到时候做出来你可要给我先吃一些。”