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第21章（第2页）

她今天一共准备做四个菜，油焖春笋、荠菜春卷、香葱鸡蛋饼和青椒肉丝。

张婶这儿有早上剩的现成春卷皮，省去了做皮的步骤，因此直接在锅里下油，放入葱姜末炒香，再下肉末翻炒，等到肉末变白的时候倒进青绿的荠菜碎，绿白相间，混在一起很是好看。

等到荠菜变软，再倒入各种调味料炒匀乘出。

赵别枝的手艺是从小跟着奶奶练出来的，她奶奶就特别会做饭，年轻的时候，十里八乡的人家办席都要找她去帮忙掌勺。

她从小便耳濡目染，后来毕业后也一直独居，自然也就练得一手干练精湛的厨艺。

一张张春卷皮摊开，在中间偏下的地方均匀地舀上馅料，再把最下方的尖角往上折，两旁的尖角往中间折，最后用水淀粉封口。

包好的春卷放入热油里慢炸，厨房里弥漫着油香和刺啦刺啦的声响。

春卷炸至金黄，捞出沥油后就可以装盘了。

正好这时，乔星杰从门外探了半颗脑袋进来。

“喂，都收拾好了，也检查过了，没问题。还有什么是我能做的吗？”

赵别枝讶异于这小子的态度转变得居然如此之快，转过头扫了他一眼，正好目睹到某人灰头土脸的模样。

大约是拾掇整理墙边的木材时，上面累积的灰都扑到他脸上，但周围没有镜子，乔星杰也不知道自己的模样有多滑稽。

赵别枝没忍住笑出了声。

“你怎么了？”酷哥眯了眯眼，敏锐地察觉到了几分不对劲。

赵别枝摇了摇头，“我想到了高兴的事。”

“我怎么这么不相信呢？”乔星杰狐疑地盯着她，似乎想要从她脸上寻觅到蛛丝马迹。

赵别枝于是试着扯开话题，“对了，你要是闲着没事干的话，过来帮忙试下菜吧。”