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第110章 茶汤泡饭（第1页）

进了腊月，终于下雪了。攒了一冬天的雪，在这短短一个月里下了个痛快。

雪花一片接着一片，如同轻盈的羽毛，簌簌地飘落，黑漆漆的山林一夜之间就被洁白无瑕的白雪给覆盖住了，像是被一层厚厚的棉花温柔地包裹了起来，漫山遍野都是银装素裹的景象。

沈梨一开始还开开心心，但是接连扫了三天的雪之后，她那点儿最初的欢喜早就被消磨得一干二净了。

“没完没了！简直没完没了！！”一清早起床就在院子里扫了半天雪的沈梨气得脸都涨红了，眉头紧紧皱成一团。她“啪”的一声把扫雪的塑料推板丢在攒成一堆的雪堆上，一边扯着嗓子大声抱怨着，一边气呼呼地往屋门口走，脚下的雪地被她踩得“咯吱咯吱”直响，仿佛也在替她诉说着不满。

她伸出双手，猛地用力一推那扇屋门。

“哐当”一声，门被大力推开，一股裹挟着细小雪花的冷风呜咽着，如脱缰的野马般呼啸着冲进屋里，冰冷的气息瞬间弥漫开来。正在厨房里忙碌的叶宵，被这突如其来的动静吓得浑身一抖，手中刚端起来的盆“哐啷”一声掉到了锅台上，她赶忙扭头看向门口，手里还保持着原本端盆的姿势，显然是吓得不轻。

“你吓我一跳！”叶宵看到门口是沈梨，拍了拍胸口，微微喘着气，以为发生什么大不了的事了呢，没想到只是因为扫雪这点事儿。她又端起灶台上的白瓷盆，一边往盆?添水，一边催促沈梨，“快把身上的雪扫扫。”

沈梨还站在门口，一清早扫了一个多小时的雪让她此时大口地喘着粗气：“这两天雪怎么就下不停了呀，真是要把人烦死了！”

她一边嘟囔着，一边在门口用力地跺了跺脚，将鞋上、裤腿上沾着的雪抖落下来。一些浮雪掉到地上，化成了小水珠。但鞋面上和裤腿上还沾着一些“死皮赖脸”的“钉子户”，沈梨用手套拍了拍，收效甚微，便走两步到主屋门口挂着刷子的地方，拿起那把硬毛的刷子，弯下腰，一下一下仔细地把裤腿上的雪扫干净。刷子划过裤腿发出“沙沙”的声音，随着她的动作，裤腿上的雪一点点掉落，露出了原本的布料颜色。

屋子里烧的暖烘烘的，如果不马上将身上沾着的雪扫落，它们很快就融化，那衣服鞋子就会湿掉。沈梨可不想因为扫雪还要洗一身衣服。

“别站门口了，有风，进来暖和暖和，饭一会就好！”叶宵温声说道。

锅里正煮着米饭，白色的水汽不断从锅盖的缝隙间冒出来，一缕缕，慢悠悠地升腾着，裹挟着阵阵米饭的香甜气息，在厨房里弥漫开来，直往人的鼻子里钻。

闻着这味儿，沈梨烦躁的心情像是得到了极大的抚慰。她站在厨房氤氲的雾气里，感觉踏实又温暖，仿佛所有的疲惫和烦恼都能被这股香气给驱散了。

沈梨抽了抽鼻子，那动作带着点儿下意识。自从末世后，她们已经很久很久没吃过一顿白米饭了。以前，她们想填饱肚子都是靠着那些硬的跟砖头一样的杂粮饼子，粗糙又寡淡。来了小屋以后，虽然生活水平得到了极大的提升——她们吃上了新鲜的玉米面、小米，甚至是高粱米和白面，但是不管怎么说，稻米还是新鲜玩意。此时闻到米饭开锅的香味，她感觉自己的肚子都开始“咕咕”叫了起来。

真想就这么来上一碗！沈梨喉咙也不自觉地滚动了一下，咽了咽口水。

“唉？盆里的是什么？”沈梨看着叶宵怀里抱着一个搪瓷盆，好奇地凑了过去，伸长了脖子，眼睛里满是疑惑。

搪瓷盆里是满满一盆黄豆芽，根茎白白净净的，每一根都长得纤细修长，仿佛是一个个身姿婀娜的小姑娘，饱满的豆瓣嫩黄嫩黄的，顶着小巧的豆芽帽，长势正好。若是夏天，这盆豆芽也只是平常姿色，可放在这百草枯荣的冬天，它们就显得格外鲜嫩可口，透着一股生机勃勃的劲儿，让人看着就心生欢喜。

“刚发芽没几天，还有点嫩，不过现在凉拌着吃刚好。再过两天长的壮了，就更适合炒着吃了。”叶宵一边说着，一边手脚麻利地给豆芽换好水。她的手指轻轻拨弄着豆芽，水在盆里晃动着，发出轻微的“哗啦”声。

豆芽要想长得好，要每天换水。这是小黎妈妈教给她的秘诀。

如果自己的妈妈还活着，会不会也是懂得这些小技巧的？叶宵其实也记不清了。印象里，妈妈总是穿着高跟鞋和工作套裙，是个美丽又独立的女人。

换好水后，叶宵用手抓出一小把豆芽放进一个宽口小碗里。接着进屋拿起炉子上的铝壶，将壶内滚沸的开水冲进装着黄豆芽的碗里。瞬间，豆芽在沸水的浸泡下，外表逐渐变软，热气也跟着往上冒，带着一股淡淡的豆苗的生味。

算好时间，大概浸泡3分钟左右，叶宵将泡豆芽的水倒掉，过了一次冷水，一冷一热的作用下，熟豆芽的口感会更清脆一些。

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随后，她从橱柜里拿出瓶瓶罐罐，开始为这一小碟黄豆芽注入“魔法”！

盐，蒜末，再来一点点糖提鲜，然后加入一勺带着发酵香气的陈醋，最后再淋上辣椒油。她拿起筷子，轻轻地搅拌着，筷子与碗碰撞发出“当当”的声响，像是有节奏的鼓点。很快，一道爽口的凉拌黄豆芽就完成了。

这是叶宵以前去韩料店最喜欢的一道餐前小菜。

叶宵又从角落里的小坛子里拿出一块腌制好的卜留克，用刀切成丝，然后用辣椒油拌了拌，红红的辣椒油包裹着卜留克丝，是很下饭的一道咸菜。最后，她又切了一小块地环咸菜，摆在碟子里，一起上了桌。

接着，叶宵又转身回到厨房，拿起锅铲，把锅里的米饭也盛了出来。米饭盛在蓝底斗笠大花碗里，粒粒饱满，油亮亮的，晶莹透着光泽，冒着腾腾的热气。

米饭里加了泡过的红豆一起煮，红豆软烂，跟米饭一起，别有滋味。

沈梨用筷子夹了一大口尝了尝，米饭刚一入口，那软糯可口的感觉就蔓延开来，但是又不是毫无嚼劲的绵，牙齿轻轻一咬，还能感受到米饭的弹性，就算是空口吃也带着点香甜的味道。

沈梨享受的闭上眼睛，细细品味着这久违的美味，嘴里感叹着：“真好吃啊，没想到有朝一日还能吃上大米饭！”

这句话一出口，叶宵忍不住噗嗤一声笑出了声。

叶宵不像沈梨这样猴急，她对这碗米饭另有主意。她端着泡好的普洱茶，走到炕桌前，倒了一些茶汤在红豆米饭里，茶汤融入米饭，给这碗饭注入了新的灵魂。

既带着米饭的香味，又有茶的清新，吃一口，满口清甜，回甘持久，哪怕不用菜也很美味。

屋外，雪又下了起来。但是也许是美食的慰藉，沈梨并没有恼。她端着饭碗来到窗前，用筷子指着屋外对叶宵说：“你看，雪花好大！”

叶宵正吃着饭，顺着沈梨指着的方向抬头看去，却见白茫茫的一片中，两个瘦小的身影正朝小屋的方向走来。

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